Ne veste, kam z viškom gob? Vložite jih ali posušite!

Se vam je letos, ob obilni letini gob, morda zgodilo, da ste šli dvakrat v gozd, nabrali 4 kilograme jurčkov ali drugih gob, sedaj pa ne veste, kam z njimi? Čeravno takšno početje, torej brezglavo nabiranje gob, ni priporočljivo niti za človeka kaj šele za naravo, pa nabranih gozdnih dobrot zato še ni treba zavreči. Lahko jih podarimo ali pa viške, ki jih sproti ne pojemo, spremenimo v čudovite poslastice za zimo ali naslednjo pomlad. Kako?

Preberi več

Sezona gob je tu. Na kaj moramo biti pozorni?

Bliža se jesen, tradicionalno obdobje, ko radi nabiramo gobe. Ker je Slovenija bogata z gozdom in podobnimi življenjskimi okolji gob, imamo pri nas kar dobre možnosti za njihovo nabiranje. Na kaj vse moramo biti pozorni, da se naša strast ne bo sprevrgla v tragedijo? 

Preberi več