{"id":12669,"date":"2021-09-23T11:18:08","date_gmt":"2021-09-23T09:18:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/?p=12669"},"modified":"2021-09-23T12:22:00","modified_gmt":"2021-09-23T10:22:00","slug":"hisa-franko-ane-ros-znova-prejela-dve-michelinovi-zvezdici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/hisa-franko-ane-ros-znova-prejela-dve-michelinovi-zvezdici\/","title":{"rendered":"Hi\u0161a Franko Ane Ro\u0161 znova prejela dve Michelinovi zvezdici!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Kulinari\u010dni vodnik svetovnega slovesa, Michelin, je znova podeljeval svoje zvezdice. V Slovenijo je letos romalo sedem odli\u010dij: dve zvezdici je dobila restavracija Hi\u0161a Franko (Ana Ro\u0161), po eno pa so prejeli Hi\u0161a Denk, Vila Podvin, Gostilna pri Lojzetu, Restavracija Atelje, Dam in Gosti\u0161\u010de Gri\u010d.<\/strong><\/p>\n<p>Michelinovi kulinari\u010dni &#8220;vohuni&#8221; sicer podeljujejo eno, dve ali tri zvezdice, pri \u010demer ena pomeni, da je kulinarika visoko kakovostna in vredna postanka. Dve zvezdici pomenita odli\u010dno kulinariko, za katero je vredno narediti ovinek. Najvi\u0161ja nagrada, tri zvezdice, pomeni izjemno kulinariko, vredno posebnega potovanja.<\/p>\n<h5><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-12676\" src=\"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1a-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1a-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1a.jpeg 327w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/>Kaj pomenijo Michelinove zvezdice?<\/h5>\n<p>Michelinov vodnik, legendarna rde\u010da knjiga svetovnega slovesa, v kateri so opisane najbolj\u0161e restavracije sveta, je nastal v Franciji, v \u010dasu, ko je bilo tam le okoli 3000 avtomobilov.<\/p>\n<p>Proizvajalca pnevmatik, brata Michelin, sta v posebnem vodniku opisovala ceste, kraje, kjer lahko vozniki nato\u010dijo gorivo, kupijo pnevmatike in dobro jedo. Pomislimo: v \u010dasu brez interneta je bila knjigica izjemno uporabna zadeva!<\/p>\n<p>Skozi desetletja se je iz vodnika lokalnega zna\u010daja razvil svetovni kulinari\u010dni vodnik, katerega \u010dlanstvo pa ni poceni. Nekateri viri trdijo, da naj bi kandidatura stala tudi 100.000 EUR. Pri nas naj bi nad kandidaturami bdela Slovenska turisti\u010dna organizacija, STO.<\/p>\n<h5>Michelinove zvezdice 2021<\/h5>\n<p class=\"p1\">Restavracija Hi\u0161a Franko, ki jo vodi Ana Ro\u0161, je letos prejela dve Michelinovi zvezdici. Novost na seznamu slovenskih nagrajencev je Gosti\u0161\u010de Gri\u010d iz okolice Horjula, prejelo je eno zvezdico. Drugi nagrajenci, ki so prejeli po eno zvezdico, so Hi\u0161a Denk (Gregor Vra\u010dko), Pri Lojzetu (Toma\u017e Kav\u010di\u010d), Vila Podvin (Uro\u0161 \u0160tefelin), Dam (Uro\u0161 Faku\u010d) in Atelje (Jorg Zupan).<\/p>\n<p>Foto: Unsplash<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kulinari\u010dni vodnik svetovnega slovesa, Michelin, je znova podeljeval svoje zvezdice. V Slovenijo je letos romalo sedem odli\u010dij: dve zvezdici je dobila restavracija Hi\u0161a Franko (Ana Ro\u0161), po eno pa so prejeli Hi\u0161a Denk, Vila Podvin, Gostilna pri Lojzetu, Restavracija Atelje, Dam in Gosti\u0161\u010de Gri\u010d.<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":12671,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[659,806],"tags":[],"class_list":["post-12669","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualno","category-recepti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12669"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12669\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12686,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12669\/revisions\/12686"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}