{"id":10223,"date":"2020-10-23T10:16:11","date_gmt":"2020-10-23T08:16:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/?p=10223"},"modified":"2020-10-19T10:31:42","modified_gmt":"2020-10-19T08:31:42","slug":"slastni-peceni-jajcevci-malancani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/slastni-peceni-jajcevci-malancani\/","title":{"rendered":"Slastni pe\u010deni jaj\u010devci (malancani)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Jaj\u010devcev se marsikdo izogiba kot hudi\u010d kri\u017ea. Pravijo, da grenijo, da vsebujejo strup melan, kar naj bi bilo celo res. Toda ti sade\u017ei, ki jih pogosto videvamo tudi na slovenskih vrtovih, so lahko ob pravilni pripravi naravnost bo\u017eanski. In tudi lahki za \u017eelodec!<\/strong><\/p>\n<p>Le kdo ne pozna malancanov, vijoli\u010dnih sade\u017eev kremnega, maslenega okusa. Priljubljeni so v italijanski kuhinji, zadnja leta so tudi pogosto na kro\u017eniku Slovencev. Pripravimo jih lahko v jedeh, denimo v lazanji, ali pa samostojno. Zelo okusne so obi\u010dajne rezine pe\u010denih malancanov, obogatene s poprom in \u010desnom.<\/p>\n<p>Malancane poberemo in operemo pod hladno vodo. Odre\u017eemo pecelj in nare\u017eemo na pribli\u017eno centimeter debele rezine &#8211; lahko podolgem, \u0161e bolje pa po\u010dez. Ni jih potrebo lupiti. Splaknemo jih pod vodo in osu\u0161imo s krpo ter posolimo. Pustimo jih stati pribli\u017eno pol ure, da izlo\u010dijo vodo. Sol odstranimo, teko\u010dino odlijemo in jih osu\u0161imo s \u010disto krpo.<\/p>\n<p>Pripravimo ponev, v katero denemo par kapljic kakovostnega olivnega olja. Rezine malancanov pope\u010demo in jih odstavimo v posodo na toplo. Dodamo zdrobljen \u010desen in za\u010dimbe po okusu. Dober tek!<\/p>\n<p>Foto: Pixabay<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jaj\u010devcev se marsikdo izogiba kot hudi\u010d kri\u017ea. Pravijo, da grenijo, da vsebujejo strup melan, kar naj bi bilo celo res. Toda ti sade\u017ei, ki jih pogosto videvamo tudi na slovenskih vrtovih, so lahko ob pravilni pripravi naravnost bo\u017eanski. In tudi lahki za \u017eelodec!<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":10224,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[659,806],"tags":[],"class_list":["post-10223","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualno","category-recepti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10223"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10232,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10223\/revisions\/10232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribiskekarte.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}